칠장주 막걸리 1700ml 9병

칠장주 막걸리 [백제인주조] - 충남 청양의 칠갑산이 있는 장평면 소재지에 위치한 백제인주조에서 생산한 전통주 칠장주 막걸리(탁주)을 전문적으로 판매합니다. 술가게닷컴(sulgage.com) - 전통주 칠장주 막걸리(탁주) 전문 쇼핑몰! 마음을 전하는 술가게닷컴(www.sulgage.com) - 백제인주조에서 운영하는 쇼핑몰에 오신것을 환영합니다. Tag : 술가게, 백제인주조, 백제인 주조, 백제인, 주조, 막걸리 쇼핑몰, 막걸리, 쇼핑몰, 칠장주 쇼핑몰, 칠장주, 전통주 칠장주, 전통주, 맛있는 막걸리, 맛있는, 맛있는 칠장주, 7가지 재료 칠장주, 7가지, 재료, 7가지 재료, 구기자, 구기자 막걸리, 청양 막걸리, 청양, 칠갑산, 칠갑산 막걸리, 칠갑산 탁주, 탁주, 칠갑산 구기자 막걸리, 선물용 막걸리, 선물용 탁주, 선물용, 명절, 선물, 선물 세트, 세트, 명절 선물용 탁주, 명절 선물용 막걸리, 막걸리 전문 쇼핑몰, 맛좋은 막걸리, 맛좋은 탁주, 맛좋은, 맛좋은 전통주, 선물용 전통주, 병, ml, 750ml, 1200ml, 1700ml, 칠장주 750ml, 칠장주 1200ml, 칠장주 1700ml, 막걸리 750ml, 막걸리 1200ml, 막걸리 1700ml, 술가게닷컴, sulgage.com, www.sulgage.com, 술가게닷컴(sulgage.com)

01. 어디에서 만드나요?

안녕하세요. 백제인주조입니다.
백제인주조는 2011년6월1일 회사를 창업하여 순수한 국내산 농산물로 만든 농민주로 현대인의 입맛을 감안하여 전통방식으로 술을 빚습니다.
백제인주조를 대표하는 칠장주는 순수 국내산 7가지 재료를 사용하여 전통방식으로 빚은 민속주 칠장주탁주와 칠장주골드 약주가 있으며 주재료는 찹쌀, 백미, 보리, 우리밀, 구기자, 맥문동, 알밤 등을 활용하여 청정지대인 맑은 청양물로 빚은 전통주입니다.

최근 중국과의 수출상담과 MOU를 체결하여 해외수출을 눈앞에 두고 있으며, 백제인농업회사법인을 설립하여 더 견고한 생산기반 환경을 갖추게 되었습니다.
앞으로 소비자의 건강을 생각하며 와인과 몰트 위스키 생산도 준비 하여 미래를 개척하는 백제인주조가 되겠습니다.

감사합니다.

Greetings
Hello, everyone.
BackjeinJujo is the wine for farmers made with purely domestic agriculture products to brew the wine in traditional method with the consideration of taste for contemporary people.
We, Baekjein Jujo, use the 7 domestic ingredients to come up with Chiljangju, the folk wine made with the traditional the folk wine made with the traditional method and Gugitoju made with the clear Cheongyang water in clean area with the use of Gugija, chestnut, gran and etc. BaekjeinJujo is committed to contemplate the health of all of you Thank you.

02. 누가 만드나요?

안녕하십니까? 이영채 인사 올립니다.
저는 서울에서 소주 맥주 도매 사업의 인연으로 전통주에 관심이 많아 조껍데기란 상품이 많은 분들에게 사랑받게 되면서 본격적으로 전통주를 만드는 사업에 뛰어들게 되었습니다.
이러한 계기로 물 맑은 칠갑산 자락에 장평면에 삶의 터전을 마련하고 전통 항아리 몇 개로 술을 배우게 되었습니다.
처음에는 막걸리 만드는 것도 많은 실패와 성공을 반복하면서 남들과 다른 차별화된 술이 아니면 성공하지 못함을 깨닫고 술 만드는 비법에 빠져 직접 농사를 지으면서 12년이라는 시간과 싸웠으며 드디어 칠장주 라는 술을 완성 하게 되었습니다.

03. 칠장주를 소개드립니다.

구기자, 맥문동, 알밤 등 순수 국내산 7가지 재료를 담았습니다.

백제시대 칠갑산 7부능선에 자리잡은 도림사지 3000평 부지에 사관학교가 있어 백제시대 군사 양성소(지금의 육군 사관학교)가 있었고 훈련과정에 다치거나 부러졌을 때 7가지 약제를 넣은 독한 술로 혈액순환을 도와 치유의 목적을 둔 술이 칠장주 였다고 전해지고 있습니다.
이에 신라의 통일과정과, 몽고침략, 임진왜란 의 침략 과정에 여러번의 화재로 인한 도림사지가 전소되어 주춧돌만 남겨져 있습니다.
모든 문헌과 자료의 소실로 인하여 제조과정에 문제가 있었지만 백제시대 자료를 기초한 술 제조 과정에 비법들을 모아 실행에 옮겨 가고 있습니다.
백제인주조 칠장주는 구기자, 맥문동, 알밤 등 국내산 7가지 재료로 전통주를 만들고 있습니다.
백제시대 상류사회와 백제궁에 술의 비법이 들어 있는 칠장주의 복원 과정에 동동주식의 낮은 도스로 현대인의 입맛을 사로잡을 수 있는 전통주로 개발하여 2011년 출시하게 되었습니다.
앞으로 고도스인 칠장주 골드에는 백제인의 품격이 들어있는 술로 소비자 여러분의 평가를 받고자 합니다.
늘 고맙고 겸손한 자세로 칠장주를 만들겠습니다.

04. 어떻게 달라요?

막걸리의 새로운 변신을 경험해보세요
지역에서 생산하는 품질좋은 농산물을 활용하여 만들기에 맛과 풍미가 좋습니다.
백제인주조가 자리잡고 있는 삶의 터전인 충남 청양군 장평면은 주미골, 주미곡당이라고 불리울 정도로 예로부터 술이 잘 되어 가을이 되면 술을 자주 담가 나누어 먹었던 마을로 알려져 있습니다.
칠장주는 칠갑산 자락의 맑은물과 찹쌀,매쌀,보리,밀,구기자,맥문동,알밤이 주재료이며 제조중에 복발효 하여 원액 그대로를 담아 막걸리 특유의 누룩냄새를 제거하고 스파클링 효과의 극대화로 숙취제거에 탁월한 효과를 주는 것이 장점이며 남성 고객층 못지않게 여성분들에도 자신있게 권해드리고 싶은 전통주입니다.
이러한 노력의 결실로 2019년 현재까지 특허2건을 등록 하였으며 1건은 출원 중에 있어 칠장주만의 특이성을 가진 전통주로 발전하고 있습니다.

05. 보관 및 기타 유용한 정보는요?

유통기한은 35일이며 생 막걸리로서 택배수령 후 냉장보관이 필요합니다. 여름철에는 아이스팩을 동봉하여 발송해드리고 있습니다.
전통주에는 우리몸에 좋은 유산균이 야쿠르트와 비교하여 약 80배 정도 함유되어 있지만 지나친 과음은 절대 피하시길 당부 드립니다.
청소년은 전통주를 구매할 수 없습니다.
임산부 분들도 태아와 임산부 본인의 건강을 위해서도 임신기간에는 술은 절제하시는 것을 권유 드립니다.

06. 배송정보는 어떻게 되나요?

휴무일(토요일,일요일)을 택배 발송업무를 진행하지 않습니다.
명절이나 징검다리 휴일에는 3일전 도착으로 부탁드립니다.
오프라인 매장 방문을 통해서도 구매가능합니다.
매일 오후 4시 주문건까지 배송준비를 하며 택배업무를 마감하고 있습니다.

상품의 구성 : 칠장주 (750ml) / 칠장주(1200ml) / 칠장주(1700ml)

일반 박스 포장되어 발송되는 상품입니다.

식품유형: 生탁주
제품명: 칠장주(농민주, 농림축산식품부)
알콜도수: 6%
원료명 및 함량: 정제수 84.283%, 쌀(국내산) 4.5, 찹쌀(국내산) 4.5%, 입국(밀가루,국내산)3%, 보리쌀(국내산) 2.2%, 알밤(국내산) 0.7%, 정제효소 0.007%, 아스파탐(페닐알라닌함유,합성감미료), 아세셜팜칼륨 0.04%, 구기자(국내산) 0.4%, 맥문동(국내산) 0.4%, 효모 0.002%, 밀함유
제조년월일: 별도표기
유통기한: 제조일로부터 35일(냉장보관 10도 이하)

주소: 충남 청양군 장평면 안터골길 6-1

술가게 고객센터

1661-1745

 

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